猪蹄的做法很多，常见的做法就是炖汤，但是经过烤制之后的猪蹄你可吃过吗？烤猪蹄属于猪蹄比较特殊的做法，比起其他的一些家常菜肴，烤猪蹄更趋向于像小吃食物。经过烤制的猪蹄外香里嫩，那喷香的味道真的是让吃货们没办法淡定了。想要做出美味的烤猪蹄，做法很重要，但是时间的掌控也很重要哟。足够的时间才能使烤猪蹄颜色好看，酱料渗入完整。那么烤猪蹄需要多长时间？想一探究竟的你岂能错过下面的精彩内容！
问：烤猪蹄需要多长时间？
答：在做烤猪蹄的时候，一般在猪蹄入炉前，都会用沸水或热清汤浇一下，可使烤出的猪蹄松软。鉴于不同烤箱的温度都有所不同，所以大家可以多摸索几次，找出最适宜的温度和时间。温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤5-10分钟也不错！
