咖喱已经是纵横江湖多年的大侠，无人不晓，虽然不是所有人都能接受咖喱浓郁的味道，但是喜欢吃咖喱的筒子却喜欢到不行。那么做冬瓜鸡爪咖喱的话要用哪种咖喱才够味呢？我们常见的就有绿咖喱以及红咖喱，两种咖喱味道都是麻辣的，不能吃辣的筒子伤不起！
Q：做冬瓜鸡爪咖喱用哪种咖喱好呢？妈网百科有什么好建议吗？
A：其实上面也有提高绿咖喱的味道，喜欢超级辣味的孩纸可以试试绿咖喱哦，麻辣到不行，一边啃鸡爪一边流鼻涕，这画面也是醉了。红咖喱也辣，相对来说辣味没有那么强烈，也值得推荐。用红咖喱还是绿咖喱还是老话一句，看你hold得住那种。
咖喱的种类其实很多呢，一般来说咖喱是由多种食材煮啊煮才做出来的，用姜黄、辣椒、孜然、茴香、白胡椒、花椒以及芥末等做成，所以辣味也是蛮拼的，冬天吃点辣的不错暖身。
