一般来说，适量地吃黑芝麻糊是不会上火的。芝麻本身麻味甘、性平，如果不过多食用都不会引起上火。但是，上火与否不仅要看食物本身寒热，也要看个人体质的，如果个人体质性寒，多吃芝麻糊也是没问题的，芝麻糊有补肾益气的作用；如果个人本身体质性热，吃太多黑芝麻糊确实是可能会有上火的反应。
很多人在秋冬季节常吃黑芝麻糊，但是秋冬季节天气干燥，是身体容易上火的季节，平时应该多补充水分，这样就不会那么容易因为干燥而引起上火了。不管是什么体质的朋友，黑芝麻糊最好都是适量食用，过量吃不仅热量高，容易发胖，也可能会上火，那就得不偿失了。
