牛蒡茶不仅效果显著、香味奇特，而且具有与其它茶不同的特点，牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，这些营养成分不仅可以促进新陈代谢，还具有驻颜抗衰老的功能。然而牛蒡茶也不是人人都可以喝的，那么牛蒡茶的适宜人群有哪些呢？
1、经科学实验证明，牛蒡茶含有一种非常特殊的养分叫“菊糖”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力的食物，尤其适合糖尿病患者食用。
2、牛蒡茶中的多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
3、牛蒡茶含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，所以特别适合便秘、痔疮和直肠癌患者。
