糖醋明太鱼口感甜酸，味道鲜美，大人小孩都爱吃。
糖醋明太鱼不仅好吃，它的营养功效还很多很好的。明太鱼中含有丰富的营养，主要营养成分包括维生素A、视黄醇、硫胺素、核黄素、钙、钾、镁、铁、锌、硒、铜以及锰等。这些成分对我们的身体健康是十分有益的。
明太鱼与其他鱼类相比，明太鱼还在于它具有高蛋白质的低脂肪的特点；味道也更为鲜美清爽。多食用糖醋明太鱼，可以达到养胃，健脾，通血，养阴补虚的养生功效哦。
