脂肪肝是指由于各种原因肝细胞内脂肪累积过多的病变。脂肪性肝病严重威胁健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二种肝病，被认为是隐藏性肝硬化的常见原因。
那么，脂肪肝吃什么好呢？日常多吃以下食品:
1、菊花苦麦茶:
菊花苦麦茶的效果，保护肝脏排毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤、酒精肝、肝硬化。菊花苦麦茶可以从身体内部调养，有效去除肝脂肪肝和毒素，阻止病原菌侵入肝脏。因此，坚持喝菊花苦麦茶对肝脏有很好的养护作用。
2、枸杞，护肝补肾：
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分甜茶碱，能避免肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，特别是脂肪肝患者，请经常吃枸杞。
3、山楂有利于胆固醇的变化:
山楂进入胃后，可以提高酶的作用，促进肉食的吸收，有利于胆固醇的变化，含有熊果酸，可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说，吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很不错的保肝食物，所以，常食山楂对于轻度脂肪肝大有好处。
4、银耳提高肝功能:
银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和对身体有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促使肝脏蛋白质的合成，提升身体的免疫力。
最后，注意应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食物：
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食品，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，建议日常在做饭炒菜时选择蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不可以煎炸。此外，脂肪肝病人不可以饮酒，酒精进入身体后大多数都是在肝内解毒、分解、代谢，长期或大量喝酒是引起酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者喝酒会使肝脏负担过重，病情恶化。
