牛里脊可以做非常多的美食，在此妈网百科就仅给大家提供几种做法吧!一、红烧牛肉原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半......

注意一些烹饪的小技巧，可以这道菜做得更美、更香哦！1、切肉时，在肉片正反两面打几刀，是为了使肉不变形；2、油榨时，应注意荤素料相间，而且不要挤得太紧，以免不入味。3、油煎时宜用中火，防止煎焦，但必须煎黄，因此要使用六、七成热......

清炒里脊丝是一道普通的家常菜，美味好吃、爽口甘甜，也具有丰富的营养价值，能够滋补强身。它的做法是什么呢？我们需要猪里脊肉200g，西红柿1个，青椒1个；还需要油、盐适量，以及生姜汁、绿豆芽、鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、十三香、鸡......

改革开放以来，畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一，而肉牛业又是畜牧业中增长最快的产业之一。我国的肉牛业仅用了不到30年的时间，就从一个主要为种植业提供畜力的不发达的家庭副业，发展成一个规模庞大的商品性......

肉类是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营......

「导读」里脊扒饼是一种在街头巷尾都很常见的小吃，最先源起于安徽。学校食堂里的里脊扒饼摊位前也常常大排长龙。里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵，价格平民，又很方便携带，可以边走边吃或者打包带走。......

「导读」猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，这不仅是因为人们对它有这么某种特殊的情怀，更重要的是因为猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。但是，作为一个吃货，大......

《雷公泡制药性解》说：“黄牛肉，主安中益气，健脾养胃，强骨壮筋。”《罗氏会约医镜》记载：“牛肉，安中补脾，养胃益气。”牛里脊味甘，性平；归脾、胃经；具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到......

里脊肉串制作的方法比较简单，但是想要做出香喷喷的里脊肉串也是需要一些技巧的哦。怎么做才能够让里脊肉串更加好吃呢？1、很关键的一点就是里脊肉要腌制足够长的时间。如果有条件的话，可以先将里脊肉腌制10分钟以上，腌的......

里脊肉最好大家还是顺着肉丝切丝，这样不会将肉切碎，千万记住里脊肉不可断丝切，看似肉片切得很大，炒肉时就会炒成肉末。先用刀背把肉来回敲敲，然后可以先切成薄一点的片，然后再切成丝也可以。小贴士：肉丝顺着肉丝的纹路切这样......

「导读」猪里脊肉富含蛋白质和脂肪酸，还可提供血红素和半胱氨酸，有利于促进铁吸收，改善缺铁性贫血。猪里脊肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，补肾养血，滋阴润燥，我们通常食用的猪里脊肉就是大里脊肉，精廋肉，富含蛋白质、脂肪和维......

里脊肉是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等......

里脊肉是优质蛋白质的很好的来源，对人体的营养需求来说是非常重要的食物，也十分的美味。不过如果在食用中搭配不当或者不注意，不但起不到提供营养的作用，而且还会有很多不良的后果。许多人喜欢在吃完里脊肉以后，来上一杯茶......

猪里脊炒硬可能是因为炒的时间太长，或者买的是颗老肉。因此妈网百科建议大家，如果不是颗老肉，最用切好后用淀粉抓一下，在炒爆炒几秒钟即可。或者另外一种方法也是较多朋友使用的，就是可以放点嫩肉粉，这也是一种解决的方法哦......

京包里脊的里脊肉是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素......

注意一些烹饪的小技巧，可以这道菜做得更美、更香哦！1、切肉时，在肉片正反两面打几刀，是为了使肉不变形；2、将四种原料串起来时，应注意荤素料相间，而且不要挤得太紧，以免不入味。3、油煎时宜用中火，防止煎焦，但必须煎黄，因此要使......

牛里脊可以做非常多的美食，在此妈网百科就仅给大家提供几种做法吧!一、红烧牛肉原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半......

干炸里脊是很好的下酒菜，干炸里脊怎么才能做到外脆里嫩呢?这其实有讲究，不仅是配料、做法，关键是火候的掌握。一些注意事项你们注意了吗？1、首先，选用淀粉的时候选择蚕豆淀粉更为佳，值得一提的是蚕豆不宜与田螺同食；2、猪里......

里脊最经典的吃法就是用它来做里脊扒饼，香气四溢，口吃留香啊。那么，这样的人间美食---里脊扒饼怎么做好吃？里脊扒饼的材料：原料：烧饼、鸡里脊、生菜。辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。里脊肉饼的做法：1、鸡......

著名的京包里脊是一道很有特色的中国菜。里脊肉是动物身上最好的肉之一，如果处理的不好就太辜负它啦。那么京包里脊怎么做好吃呢？首先，里脊肉的挑选很重要。选购里脊肉时，要选择色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能......