「导读」在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族......

「导读」冬菇是用一活培养物发酵的一种生物活性产物，为一天然食品。冬菇茶在公元前两世纪“神圣秦王朝”，从那时以后一直在中国应用。中国的冬菇茶起源于渤海一带，后来被俄国人带入苏联，并在苏联的高加索一带培养应用。冬......

冬菇你吃得多了，可是吃冬菇到底有什么用可能你还没有真正去了解过。比了解过你可能真的还不知道食用冬菇对身体会有如此多的功效与作用。下面一起来了解下冬菇的功效与作用。1、不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血......

冬菇营养丰富，能为人体补充多种人体所需的氨基酸、维生素等，其特有的香菇多糖还可以提高人体的免疫力，冬菇确实是一种老少咸宜的营养食物。可是冬菇也是有一些食用禁忌的，下面来了解下冬菇的食用禁忌。1、冬菇为动风食物，......

冬菇蒸肉饼做法极其简单，不少菜鸟级的小厨师们也能做，但是要想冬菇蒸肉饼做得好吃，就要掌握技巧讲食材的本来的味道发挥到极致。广东人吃东西注重食材的原汁原味，蒸肉饼就是这样的一道菜。1、选的是五花肉，然后用刀一下一......

「导读」冬菇蒸蛋是无数孩子的至爱，甭管多不爱吃饭，甭管多调皮捣蛋，只要不是对冬菇过敏的孩子，见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子吃完，鲜滑的蛋羹和冬菇那让人欲罢不能的口感，各宗营养都在里面了。而且冬菇蒸蛋十分容易制作，各......

能吃冬菇含有腺漂呤，可降低胆固醇，对治疗贫血和高血压等症也有很好的帮助，孕妇可以适当食用。......

冬菇焖鸭不仅能除湿解毒、滋阴养胃而且还能很好地提高人体免疫力，冬菇焖鸭还对糖尿病、肺结核等疾病有一定的疗效。那么哪些人适宜食用冬菇焖鸭呢？1、适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干......

冬菇和香菇的营养和成分是一样，也可以说两者一样的东西，所以我们可以认为两者的食疗功效是一样的。那么食用香菇或冬菇对人体有哪些食疗功效呢？1、不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘......

焖冬菇营养价值高而且对人体有一定的保健作用，一般人都可以食用焖冬菇。特别是气虚头晕、贫血、自身抵抗力下降以及年老体弱者食用焖香菇能增强身体的免疫力宜。焖香菇还具有降血压降脂的作用，因此高脂血症、高血压病，糖......

了解完冬菇蒸鸡翅的营养价值，下面我们就一起来了解下营养如此丰富的冬菇蒸鸡翅，食用后会对人体有哪些食疗功效呢？1、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。2、对体质虚弱......

此菜含钙量、铁丰富多彩，与此同时还含蛋白、人体脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养元素，孕妈妈常吃能填补钙的摄取，预防腿抽筋。原料：冬菇5克，油菜200克，食用油20克，盐15克，味精少量。制做：1、油菜择洗干净，切割成3......

「导读」冬菇是一种常见的食材，日常餐桌上也常见到冬菇的身影。特别是一些酒席或喜庆的节日饭桌上，冬菇更是备受欢迎的食材。冬菇肥厚的肉质加上浓香的味道，做出来的菜式总是色香味俱佳。焖冬菇更是常见做法，那么焖冬菇的......

冬菇中含有丰富的钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等多种维生素以及微量元素，猪肉中含有丰富的蛋白质和微量元素。食用冬菇焖猪肉能过为人体补充多种所需的营养成分。下面来了解下冬菇焖猪肉的营养功效。1、冬菇中的香菇多......

冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤......

冬菇滑鸡这样一道最家常不过的菜式，一般人都适宜食用。可是因为冬菇和鸡肉其物性与其他一些食物存在相克的现象，食用后会使身体产生不适，因此在食用冬菇滑鸡时还是要了解一下冬菇滑鸡的食用禁忌。1、鸡肉+芹菜=元气损伤......

「导读」冬菇和鸡是常见的搭配，可是冬菇和大部分肉类海鲜是非常百搭的，无论是和常见的猪肉、排骨、猪蹄还是和海参、瑶柱、蚝豉等海味，冬菇都能和这些食物搭配烹饪出别样的美味。就连比较的难搭的鸭肉，冬菇都能hold住。冬......

不少喜欢大块肉吃的亲们都喜欢埋怨排骨的肉少得可怜，可正是因为这并不厚重的肉层才能早就出排骨鲜嫩却不油腻的口感。加入冬菇一起焖制，阵阵浓郁芬芳既不掩盖了排骨的鲜味同时还使整道菜的口感更浓郁。马上呈上冬菇焖排......

冬菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。而鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。但是，进食冬菇焖鲍鱼这道菜时，还要注意下面......

冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，......