天气越来越冷，又到了吃栗子的时候了。栗子不仅是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。而冬菇嫩滑香甜，还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。搭配嫩滑的鸡......

「导读」在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族......

冬菇和香菇的营养和成分是一样，也可以说两者一样的东西，所以我们可以认为两者的食疗功效是一样的。那么食用香菇或冬菇对人体有哪些食疗功效呢？1、不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘......

哪些人适宜食用冬菇焖鲍鱼呢？其实，一般人群都可以食用冬菇焖鲍鱼。冬菇特别适宜气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者食用；而夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者则适宜多吃鲍鱼。1、高脂血......

「导读」冬菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富；而鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻。两种食材看似风马牛不相及，但是搭配煮食却有着极佳的强身健体的效果。想了解更多的冬菇焖鲍鱼的知识吗？妈网百科这就为您解答！冬菇焖鲍......

大多数人饮用冬菇茶不会有副作用，可是部分人饮用冬菇茶后会产生一些副作用。冬菇茶有哪些副作用呢？1、有些初饮者服用红茶菌后会有的副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。2、有过敏反应尤其是患有酸过敏的......

冬菇蒸鸡很多人都吃过，大家都很熟悉了。不过经常做冬菇蒸鸡翅这道菜的时候一般都是没有分要拿鸡的那一部分，多是直接“大杂烩”。妈网百科告诉你，用鸡翅来做冬菇蒸鸡这道菜，会更符合喜欢肉质鲜嫩口味的亲们。下面来学学冬......

生活饮食上，不少食物都存在相生相克的现象。冬菇和鸡肉其物性与其他一些食物存在相克的现象，食用冬菇滑鸡饭的时候如果也食用了一些相克的食物会容易使身体产生不适。下面了解下冬菇滑鸡饭食用禁忌。1、冬菇含有维生素D......

一般体胖、多痰、舌苔厚腻者或患有冠心病、高血压、高血脂者不宜食用猪肉肉质较胖的冬菇焖猪肉，有顽固性皮肤瘙痒症或皮肤骚痒病患者也不宜食用冬菇焖猪肉，那么哪些人适宜食用冬菇焖猪肉呢？1、肾炎病人适宜食用冬菇焖猪......

「导读」冬菇焖猪肉是粤菜中的名菜之一，烹煮这道菜的时间比较长一点，可是长时间的焖煮却能降低猪肉的脂肪。一般猪肉的脂肪含量比较高，但是冬菇焖猪肉这道菜经长时间焖煮后，猪肉的脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固......

想要做出一份有个人特色的美味冬菇滑鸡粥其实一点都不难，只要肯下功夫和时间去尝试，相信不会煮粥的您也会做出人人称赞的冬菇滑粥。那么，怎样才能做出好吃的冬菇滑难粥呢？一起来看看下面这种冬菇滑粥的做法吧！主料：大米150......

冬菇蒸肉饼在肉饼界以其特色的美味而占据一定的地位。不少蒸肉饼的味道都是比较淡的，可是添加了冬菇后，冬菇的浓香鲜美让肉饼的味道加分不少。下面为大家介绍冬菇蒸肉饼的做法。冬菇蒸肉饼的做法材料：猪肉100克、干冬菇2......

冬菇蒸肉饼做法极其简单，不少菜鸟级的小厨师们也能做，但是要想冬菇蒸肉饼做得好吃，就要掌握技巧讲食材的本来的味道发挥到极致。广东人吃东西注重食材的原汁原味，蒸肉饼就是这样的一道菜。1、选的是五花肉，然后用刀一下一......

了解完冬菇蒸鸡翅的营养价值，下面我们就一起来了解下营养如此丰富的冬菇蒸鸡翅，食用后会对人体有哪些食疗功效呢？1、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。2、对体质虚弱......

上面我们了解到，无论新鲜的冬菇还是干的冬菇，其营养价值都是非常丰富，那么大家知道食用冬菇对身体有哪些功效作用呢？1、经常食用冬菇对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防......

研究证明，大多数冬菇茶含有多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱、醋酸、乳酸、柠檬酸、咖啡因等成分。这些成分中有不少都是对人体有好处的，那么饮用冬菇茶有哪些功效作用呢？1、提高人体免疫力，增强自身抵抗力；调节血脂，调节......

家常菜式中，我们经常会见到冬菇蒸鸡、冬菇炒鸡、冬菇焖鸡等菜式，冬菇和鸡是很好的美食搭档。冬菇和鸡搭配一起做菜不但味道鲜美而且营养丰富，那么冬菇炖鸡汤又有哪些营养价值呢？以我们常食用的干冬菇为例，一般干香菇食用部......

方便又美味的冬菇滑鸡饭总是能受到不少吃货的青睐，不仅仅是因为其特别的做法或诱人的味道，还有就是因为其丰富的营养价值。冬菇滑鸡饭有哪些营养价值呢？1、冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到......

焖冬菇常用的就是干冬菇，干冬菇价格比新鲜的冬菇高不少，而且冬菇特有的鲜香也更加浓郁，食用起来更加野味。干冬菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫......

鸡的肉质细嫩，有滋补养身的作用。冬菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖而且富含多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。那么集冬菇和鸡肉精华于一身的冬菇滑鸡又具有哪些食疗功效呢？1、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，......