猪耳朵豆角是北方人较为习惯的叫法，当然这并不是猪耳朵加上豆角的菜肴，而是豆角的一个别称，在北京等地，人们习惯叫大的豆角为猪耳朵，所以猪耳朵说的就是大的豆角。猪耳朵豆角炒肉丝是一道家常菜式，我们经常会吃，那么你们可知......

长豆角炒猪肉丝具有理中益气、健胃补肾的作用，适合大多数人食用，尤其是以下这些人群：妇女白带较多者、皮肤瘙痒者、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者，这些人都比较适宜多吃长豆角，而经常腹胀的人则应该少吃。长豆......

大葱炒肉丝虽简单，但是无论是大葱还是肉丝其实都蕴含着非常丰富的营养成分哦！葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。它主要的......

吃饭先都会先考虑下是否是高热量，怕的就是会增胖，尤其这种肉丝盖浇饭，热量到底是多少，如果经常吃是不是会增加脂肪呢？况且目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，可能会带来高血脂的风险。青椒肉丝盖浇饭油盐......

海白菜炒肉丝有什么营养价值？妈网百科告诉你海白菜炒肉丝的营养价值吧。1、此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥，软坚散结、补中益气的功效......

榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神;饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解......

海白菜炒肉丝看似很简单，但是也有要注意的事项，那么海白菜炒肉丝有哪些注意事项呢？下面让妈网百科告诉你海白菜炒肉丝的注意事项吧。1、海白菜必须要先浸泡半小时左右，主要是去掉海白菜的腥味。2、肉丝要炒出嫩而不老，炒的......

不要以为川菜吃起来都是辣到不行，其实这道榨菜肉丝吃起来反倒还会有点清淡呢，就算加入了干辣椒，但辣味并不会那么难以让人接受。下面我们就来看看榨菜肉丝的营养价值有哪些。榨菜肉丝虽然使用腌制的咸菜做成的，不过榨菜经......

青椒胡萝卜炒肉丝好不好吃的一个关键因素就是，胡萝卜。如何挑选到一个新鲜，炒起来甜美的胡萝卜给这道菜加分不少。如何挑选胡萝卜选择表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色，且体积不宜过大就是新鲜可口的胡萝......

即便是很常见的食材，也需要注意适不适合自己食用。每一样食物都有属于自己的品性，因此了解每一样的食物的品性，才能清楚此食材适合哪些人食用。下面我们来分析一下，韭菜香干炒肉丝适合的人群：1、热体质者：韭菜与香干都是较......

人们都喜爱青椒的色泽艳丽，也重视青椒丰富的营养价值，青椒肉丝炒饭无论是家常餐桌还是下馆子都是常见的一道菜，那么青椒肉丝炒饭有什么烹饪技巧呢？下面我们一起来了解！第一、青椒富含维生素C，不耐热，易被破坏，在铜器中更是如......

黄花菜炒肉丝的做法比较简单，而且口感也不错，可是，黄花菜炒肉丝该怎么做呢？下面，大家一起来看一下吧。黄花菜炒肉丝的做法准备材料：猪里脊肉丝、干金针菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油、胡椒粉、淀粉各适量做法：1、将......

我们知道，土豆炒肉丝有非常高的营养价值，那么，经常食用土豆炒肉丝对人体有哪些功效和作用呢？我们这就来了解一下吧！土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助......

雪菜是一种一年可以种N次的蔬菜，多在江苏和浙江、湖南、湖北以及四川一带常见，甚至一年四季都可以吃到雪菜，所以雪菜毛豆炒肉丝也是常见的一道菜肴。老是觉得没胃口？不妨准备雪菜400克，猪肉150克，毛豆250克，来烹调一道雪菜毛......

作为黄芽菜肉丝春卷的主要原料，黄芽菜的营养价值决定了黄芽菜肉丝春卷的营养价值也是非常高的。下面就向您简单地介绍一下黄芽菜的营养价值。黄芽菜味甘性平，可益元气，补胃，悦容颜。黄芽菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕......

榨菜炒肉丝的做法非常简单，这是一道非常简单方便的家常菜，味道鲜香，麻辣开胃。而且还具有特别的功效。下面为大家介绍榨菜炒肉丝的功效~榨菜：榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸、......

金针菇的味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。生活中，我们选用一样食材，很多时候是为了食材的食用功效而去的，那么金针菇炒肉丝又有哪些食用功效呢？下面看看妈网百科的介绍吧。1、抗疲劳服用金针菇一定时间的小鼠，其乳酸脱氢......

冬笋在我们中国自古就被人们赋予了“菜中珍品”美名。被赋予了那么高的美誉，那它除了美味外肯定还对人们的身体起到了非同一般的作用了。冬笋的味道是清淡鲜嫩的，其含有非常丰富的植物蛋白，还有钙，铁等营养元素，而且低脂肪......

要想吃到美食，烹饪以及制作的过程是少不了的，而为了吃上口齿留香的美味，等上一等，注意一些事情又何妨！那么子姜炒肉丝需要注意的事项是怎样的呢？1、有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片......

青椒肉丝是一道健康的荤素结合的菜，相当有营养，所以孕妇是可以吃青椒肉丝的。不过孕妇不应吃过多辛辣的食品，所以要选择不辣的品种。在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是......