小白菜可以给人体提供营养，从而增强身体的免疫力，保持血管的弹性，起到润肤的作用还可以延缓衰老的作用，还可以起到防癌抗癌的作用，小白菜中还具有清热除烦，通利胃肠等功效。小白菜的吃法也有很多种，可以炒或涮着吃等多种方法......

小白菜就是我们日常所见的油白菜，又称为青菜。小白菜富含矿物质和维生素，它的营养价值甚至超过大白菜。一起来看看它的其它功效。1、保持血管弹性。小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形......

「导读」上等的发菜颜色乌黑而丝长，煮出来的汤水呈红色。市面上有假发菜出售，多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要辨别真假，可用水试浸发菜，真发菜浸水后变粗发涨，且不易折断。外形整齐、长度约10厘米的发菜为佳，不要选太细密......

1、发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消......

白花菜富含氨基酸和钙等有益成分，不仅有食用价值，而且还有很好的药用价值。白花菜一般被做成腌菜，可以和鸡蛋或肉一起炒，风味酸甜，有很好的生津开胃的作用。当你胃口不好，甚至厌食的时候，吃上一道白花菜做的菜，保证让你胃口大......

白花菜富含氨基酸和钙等有益成分，不仅可以食用，还可以入药。新鲜的白花菜可以煮汤，味道很回甘，降火功效显著，还能美容养颜，防癌抗癌，降血脂。腌制过的白花菜可以和鸡蛋或肉一起炒，风味酸甜，有很好的生津开胃的作用。当你胃口不......

「导读」闻起来臭，吃起来香，这是在说臭豆腐吗？不，这里说的是白花菜。白花菜是绿色的，并不是和它名字说的那样。它的气味可谓恶臭，味道苦涩，难以入口，不过经过腌制之后就奇香无比，而且酸甜可口，是非常好的开胃食品。白花菜的功效......

小白菜炖豆腐虽然是一道用料简单，口味清淡的普通菜肴，但它的营养价值和功效却能给人带来不小的惊喜。想要具体了解小白菜炖豆腐的营养及功效，我们首先要来了解其原材料小白菜和豆腐的营养、功效是什么。很多人都知道，豆腐......

海白菜有很多的吃法，而且很受大众的欢迎，那么海白菜有没有什么功效与作用呢？下面让妈网百科告诉你海白菜的功效与作用吧。1、一种热量较低营养素含量（每100克）热量（大卡）63.00。、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用，对减肥......

「导读」大、小茴香都被人们常常用于做调味料，因它们能除肉中臭气，使之重新添香，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香菜的功效与作用小茴香菜一般都可以作为调味料，可以做成饺子馅，也可以直接炒来吃，但是由于气味......

小茴香菜一般都可以作为调味料，可以做成饺子馅，也可以直接炒来吃，但是由于气味很浓，很多人会直接炒来吃。人们爱吃，是因为小茴香菜具有抗溃疡、镇痛、性激素样等功效与作用。小茴香菜的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、......

安陆白花菜，作为野生草本植物中的一种，有很多的功效。据有关部门测定，安陆白花菜中含有十几种人体所需的微量元素，它含有的这些营养价值要远远的高过其他的蔬菜。而且白花菜的根、茎和叶子还具有一定的药用价值，还是比较好......

白菜味甘性平，归肠经和胃经，具有美容养颜、解渴利尿、润肠通便、通利肠胃、增强免疫力等功效与作用。1.美容养颜：白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果......

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜，是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食。小白菜含有丰富的矿物质和维生素，具有润肠通便、补充营养的作用。功效作用小白菜具有润肠通便、补充营养的作用。润肠通便:小白菜含有膳食......

白花菜种子含有葡萄糖屈曲花素、白花菜甙、葡萄糖芸薹素、醉蝶花素和脂肪酸等成分，味道苦涩，有少量毒性。中医认为，白花菜子归心经、脾经，有祛风散寒，活血止痛的作用。主治腰酸背痛、腿寒、膝盖疼痛、外伤淤肿疼痛、痔疮等......

海白菜属于藻类的一种，生长在中、低潮带岩石上。那么海白菜有什么功效与作用呢？下面让妈网百科告诉你海白菜的功效与作用吧。1、海白菜含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。2、海白菜性味咸......

核心答案开胃健食、防便秘、延缓衰老功效与作用辣白菜是常见的食物，用白菜、鱼酱、辣椒以及大蒜制作而成，看起来非常可口。而且辣白菜有丰富的营养元素，包括大量蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维以及多种微量元素。具有开胃健......

栗子扒菜原料:白菜心500克，栗子肉200克，鸡清汤800克，精盐3克，糖3克，介绍酒10克，味精1克，胡椒粉适量，葱2根，水淀粉适量，烹饪油适量。做法:1、用热水加热切成条的白菜心，取出备用。锅中放少许油放入香葱段用小火炸香。然后捞出香葱......

白花菜，人们还经常称之为猪屎草、羊角菜、臭豆角等，属于一种野生的草本植物，经常在野外、河边或者田边的杂草中可以看见，一般是采集其中的嫩茎叶来食用。虽然白花菜看起来不起眼，但是它的功效可不容小觑，它含有适合人体、对......

「导读」莼菜从被古代器就一直被视为珍贵的蔬菜，它的口感肥美滑嫩，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素以及人体必需的多种氨基酸，营养丰富又美味，一般人都可以食用。而且它滑软细嫩，特别适合......