在临床工作中，经常会碰到病人及其家属问：吃辣能诱发胃癌吗？根据多年的临床研究和跟踪调查，吃辣食物和胃癌的发生没有直接关系。我国南方一些省份的居民有吃辣椒的兴趣，北方居民有吃大蒜的习惯。辣椒含有多种微量元素和大量......

婴儿年龄小时身体的器官和功能不完全发育，包括他的消化系统。特别是对于脾胃虚弱的婴儿来说，摄取过多的食物可能会对婴儿产生负面影响，如消化功能减弱。麻辣烫到底是开胃还是伤胃？在生活中有很多人喜爱吃辣的食物，甚至吃饭......

相信从上文的介绍中大家已经对辣椒油有了一定的了解了。辣椒油是将辣椒和其他配料一起放进油里炸得而成的。辣椒油的制作工序相当讲究。所以制作出一锅好的辣椒油也是不易的。来之不易的辣椒油除了营养价值高之外，它也......

要想做好麻辣鸭血这道美食，关键之处就在于鸭血的选购，因为市面上有不少的假冒鸭血，如果买到假冒的鸭血，做出来的麻辣鸭血自然是不正宗的啦！那么，在平时的选购中，我们该如何辨别鸭血的真假呢？怎样才能挑选到新鲜的鸭血呢？新鲜鸭......

鸡肝一定要买新鲜的，买熟的很不容易区分是否是死掉的鸡。鸡肝虽小，但也不易挑选，稍不注意就会买回不太健康或变质的鸡肝。在选购生鸡肝时，应把握好以下几个方面：1、以颜色均匀、整体呈暗红为正常，闻起来气味清正，没有异常气......

虽然辣炒猪心味道可口、营养丰富，具有很好的食疗作用。同时制作方法简单，很适合日常生活中进行制作，但并不是所有人都适合吃辣炒猪心，也并不是所有的食物都可以和辣炒猪心这道菜一起食用。下面就让我们来简单了解一下。禁......

麻辣鸭肠一直活跃在人们的餐桌上，因为麻辣鸭肠一麻、辣为主，很是下饭，但是大家不知道的是鸭肠与许多食物是不能在一起食用的，那么麻辣鸭肠的食用禁忌是哪些呢？下面百科就来告诉大家麻辣鸭肠的食用禁忌吧！1、鸭肠忌与鸡蛋同......

新鲜的海螺肥嫩鲜美。无论是白灼，煲汤还是辣炒，都不失为一种绝妙的味蕾体验。虽然辣炒海螺味道鲜美，但食用时要千万要注意，那么，辣炒海螺的食用有什么禁忌呢？1、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香......

说到辛辣食物，很多人并不知道辛辣食物包含的有什么。其实很多强烈刺激性的食物都是辛辣食物，这些食物有：小茴香，花椒，花椒，酒，生姜，芥末，辣椒等。那么，吃辛辣食物的危害有哪些？一、吃了太多的辛辣食物，脸上很容易长痘痘。尤其是一......

相信从上文的介绍中大家已经对辣椒油有了一定的了解了。辣椒油具有降血脂、降血压、降血糖和抗癌的多重功效，辣椒油还具有消毒杀菌的功效。那辣椒油是不是营养价值高到没有任何的食用禁忌呢？其实不是的，辣椒油也有它自己......

那么该如何鉴别米线的好坏呢？以下一起了解如何挑选好的米线。1、看颜色。优质的米线色泽洁白，带有光泽，而劣质的米线色泽灰暗，无光泽。2、看外观。优质的米线外形均匀平直、无结疤和碎条，具有一定的弹性，而劣质的米线有很多......

鸭血是理想的补血佳品，它的含铁量很高，而且很容易被人消化、吸收。麻辣鸭血虽味道香辣鲜嫩，营养价值高，但并不是人人都适合食用的。下面，我们来看一下什么样的人适合吃麻辣鸭血，什么样的人不适合食用麻辣鸭血，食用麻辣鸭血的......

一般情况下，进食后食道有火辣辣的烧灼感，可能是精神紧张、剧烈运动、反流性食管炎、胃溃疡、食道裂孔疝等疾病引起的，可结合原因采取改善措施。具体分析如下：1.精神紧张：如果精神长时间处在紧张、焦虑的状态中，可能引起上述......

酸辣粉恐怕是一道会让人吃上瘾的小食，但是小编在这里奉告爱吃酸辣粉的亲们要管住嘴，因为酸辣吃得多是会上火的哦。其实，再好吃的食物也不能隔三差五吃，要适量吃才是健康之道。那么，吃酸辣粉有哪些禁忌呢？一起来了解一下吧！1......

夏天容易浮躁，人的胃肠也容易出问题，专家建议夏天不要吃辣的食物，保护胃肠健康。那个辣的食物是什么样的食物，有什么样的危害呢让我们和小编一起看看。辣条有哪些？辣的食物包括辣椒、青椒、大蒜、芥末、青椒、生姜、烟酒酒......

香辣田鸡主要的食材就是田鸡，田鸡相信大家都已经非常的熟悉了，因为田鸡的肉质鲜嫩爽口，很受人们的欢迎。田鸡不仅口感好，营养价值丰富，它的食疗功效也是非常多的。接下来，我们就来具体的了解一下关于香辣田鸡的食疗功效吧！田......

关键食材米线一旦选错了，那么这道菜的口感将会大大打折，在配料的选择上着重根据个人口味添加，但是辣椒干还有花椒还是必要的。米线的挑选应该按照以下四点来判断。1、色白，说明是一般的大米做的，因为不论是做米线的首选大......

现在喜欢辛辣食物的人在增加，但是不注意辛辣食物，有时会带来很多负面影响。前几天，据媒体报道，17岁的高中生在网上购物，被称为世界第一辣的爆炸性韩国辣泡面，想吃新鲜的东西，但是吃了几嘴红肿，全身麻木腹泻。少女网络邮购泡面......

人们爱吃辣炒鸭血不仅是因为它的味道鲜嫩，更主要的是它的营养价值是其它动物血所不具有的，辣炒鸭血有补血补气、清热解毒、清肺通肠的功效。同时，辣炒鸭血中还含有人体极易吸收的铁元素等。生鸭血看似血腥无味，辣炒鸭血实......

咖喱辣椒是营养价值非常丰富的一道菜肴，咖喱辣椒的主料鸡肉含有丰富的蛋白质和磷酸，土豆含有丰富的淀粉和膳食纤维。除了主料之外，咖喱辣椒有多种辅料，包括胡萝卜、洋葱、尖椒和红尖椒，还有配料咖喱，他们都各有各的营养物质......