马上就要到春节了，转眼春天又要来了，贴了秋膘冬膘的爱美女士很多都开始未雨绸缪，计划着在脱掉藏肉的棉大衣之前减掉身上多余的脂肪。生活中有一些蔬菜就可以帮到爱美的女士打造苗条的身材，那么吃什么菜可以减肥呢？
1、黄瓜
黄瓜中含有丰富的纤维素，有增强胃肠动力的作用，胃肠动力增加了人的新陈代谢就会加快，同时还可以防止便秘，对减肥能起到一定的效果。
黄瓜中还含有适量的胡萝卜素，胡萝卜素可以起到抗氧化的作用，减肥的同时还能抗衰老。此外黄瓜中还含有瓜氨酸，它可以加快人的新陈代谢，促进循环，具有去水肿排毒的功效，所以在食用黄瓜减肥的同时还可以清理内脏。
2、茄子
茄子含有丰富的多酚，可以帮助人体抗酸化、氧化，是一种抗衰老的代表食物。而且茄子还可以加速胆固醇的代谢，帮助肠道分解多余的脂肪，常吃茄子可以起到减肥的作用。
3、冬瓜
冬瓜有祛湿利水的功效，而且冬瓜中不含有脂肪，仅含有少量的碳水化合物，是一种热量极低，非常清淡的蔬菜。多吃冬瓜有助于减肥，帮助爱美的女性美容。
