我们平时的饮食生活绝对离不开盐。那不仅是我们饮食不可或缺的调味料，也是人体不可或缺的物质成分。食盐的主要成分是氯化钠，中性无机盐，味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、杀虫消炎等功能。
盐对健康有益，但不能吃得太多。不那样的话，会危害健康。出现以下症状时，需要注意我们体内摄取盐量过多，如
一、反应慢。据加拿大1200名长期坐着的成年人的研究，与低盐饮食参加者相比，吃盐过多的人，大脑认知力的衰退速度更快。
二、经常口渴。薯条、香肠、咸菜等食物中含有大量钠，过量食用容易扰乱体液平衡，使人口渴。如果吃太咸的食物，建议多喝水，以恢复细胞中的体液平衡。
三、局部水肿。身体局部水肿虽然有可能是心脏病、肾病等潜在疾病的征兆，但也有可能是吃盐太多，导致身体组织中液体过剩所致。
四、胃溃疡。盐多吃容易刺激胃粘膜，损伤胃壁细胞，诱发胃病。因此，当出现胃部不适时，可先考虑是否由于日常饮食过咸而导致的。
五、血压升高。正常人每天钠摄入量应控制在1500毫克以下，额外摄入的钠会导致体内保留过多液体，进而引起血压升高，增大心脏负荷。当然，高血压患者更要严格控制盐的摄入量，否则容易影响身体健康。
六、肾结石。吃盐太多会导致尿蛋白升高，而持续尿蛋白偏高是肾病的一大主要风险因素。另外，高盐饮食会增加肾结石的发病风险，肾结石患者应立即就诊，按照医生的指示改用低盐饮食。
简而言之，一旦出现以上症状，就要注意控制盐的摄入量，以免影响健康。在日常生活中，要保持清淡的饮食，保持饮食平衡，对健康负责。
