随着冬天的到来，冬季天气寒冷干燥，风沙大。对我们皮肤的伤害非常大，这个冬天我们一定要好好保护这个皮肤，皮肤出现各种小问题，毛孔粗大，皮肤干燥，不润滑，出现裂缝。这种皮肤的缺点可能发生在干性和油性皮肤上。皮肤像镜子一样，反映身体状况。保持美丽的肌肤，首先要健康。因此，饮食不可偏离，尤其是蛋白质和维生素是皮肤不可或缺的，必须每天均衡饮食。有效素食可以使皮肤光滑细腻。
一、皮肤光滑的山芋
山芋有润肤的作用，使粗糙的皮肤光滑。山芋和其他滑蔬菜一样，含有滋养、强效的粘蛋白和各种酶成分。这些成分可以激活细胞的功能，增进新陈代谢。这些功能加强胃肠，促进消化，改善便秘引起的皮肤粗糙。芋头拌咸梅干，促进新陈代谢美化皮肤。
二、莲藕能保持脸部光泽
莲藕含有丰富的维生素c和矿物质，有药效，止血作用更为广为人知。最近，莲藕对心脏有益，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥特别有药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公斤的莲藕即可。
三、木耳治疗便秘引起的皮肤粗糙
木耳含有丰富的维生素和矿物质，具有净化血液的作用，是对皮肤好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳有很多食物纤维，适合平时便秘引起皮肤粗糙的人吃。炒或作汤都可以，可多吃一些，木耳加枣子的煎汁，效果加倍。
四、治疗角质化肌肤的梅子
梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果，自古即被视为宝贝。若用涂的，不只可治疗皮肤疾病，还可改善肌肤粗糙。尤其是泡咸梅干酒，效果更好。2~3个咸梅干泡一杯清酒，泡一周。洗澡时，用泡好的酒擦拭皮肤按摩，皮肤会变得光滑。特别是对于干燥角质化的皮肤更有效。
五、芝麻有助于干燥不光滑的皮肤
慈禧太后为了保持美丽的皮肤，喜欢吃芝麻。即使是现在，女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。
不仅要喝水，还要多吃蔬菜
秋冬季节干燥的气体会伤害阴影，喝的水大部分都会排出尿液。此时，干燥的气体会引起体内的火灾，多吃水果和蔬菜，保持水分，养阴干燥。其实，打开食物成分表，蔬菜和水果的含水量一般超过70%，一天只吃500克蔬菜也能得到300-400毫升的水分。此外，日常饮食也注重干稀搭配，从三餐中获得1500-2000毫升的水分并不难。因此，请充分利用三餐饮食的机会补充水分。每天除了喝水之外，选择蔬菜和不咸的汤粥，补水效果很好。
白色食物能防止干燥
，什么食物最补水？中医认为，解除干热多用润法。根据五行五色的原理，请多吃白色食物。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜两种大众化蔬菜效果最好，可以说是最经济的滋补品。《本草纲目》称萝卜为蔬菜中最有益的人，萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素c的含量比梨和苹果高8-10倍，白菜含有丰富的维生素c、e，防止干燥热引起的皮肤干燥，其中纤维素促进肠蠕动，预防体内火气引起的便秘但要注意的是，肠胃冷的人冬天应该少吃。吃水果时，梨则是“补水之王”，它们不但能够增加水分的摄入，还有利于维生素的补充。
在烹调方式上，可利用以上食材做一些多汁的流食，比如雪梨羹，把雪梨、银耳、百合一起煮，加入些藕粉，有清热生津、化痰润肺的功效；百合莲子小米小枣粥，有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用；此外，还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。
从冬天早上开始喝蜂蜜水，或者在早餐的豆浆和牛奶中加入蜂蜜，可以有效地缓和冬天皮肤缺水油、体内积火的症状。
多吃酸，少吃盐
其中之一，少吃酸。专家表示，饮食应以健脾、补肝、清肺为主，多吃山楂、柚子、石榴、苹果等润甘酸水果，其中含有单宁酸、有机酸、纤维素等物质，可刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，滋阴干燥。此外，少吃葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣食物，以免火上浇油，加重肺干燥症状。
其二，少吃盐。咽炎的诱发因素多是炎、热、燥，秋冬人体抵抗力弱，更容易反复发病。这时候你就该看看，自家的菜是否太咸了。如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌在上呼吸道存活；高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种细菌、病毒乘机而入，诱发咽炎。此外，瓜子、花生等炒菜也应该少吃。这些食物又咸又干，也是喉咙的敌人。
