春天是儿童生长的黄金季节，如果孩子想要快快长大，应该多注意饮食，在初春这个季节，儿童的饮食和生活安排必须要符合季节的特点。
家长应牢记5个春季饮食小技巧！
1、适当补充热量能增加身体的抵抗力
在早春季节，气候仍然很冷，人体必须要消耗一定的能量来维持基本的体温。因此，儿童的饮食应遵循高热量、高蛋白质的原则。在日常饮食中，一些谷物是必不可少的。此外，应多吃一些大豆和花生、芝麻和核桃等食物，这样能及时补充儿童身体生长所需的能量。
2、及时补充水可防止上火的情况
初春季节风比较大，这时天气比较干燥，一定要注意及时给孩子补水，也可以适当地喝一些蜂蜜水，这样能起到清肺润肠的作用。也要注意吃一些谷类，如小米、面条等。春天的新陈代谢正在加速，需要更多的能量，食物以补充水分为原则，还可以多吃新鲜的瓜果蔬菜。
3、多注意补钙
儿童的营养补充也是一个非常重要的问题，春季是儿童生长最快的季节，所以必须更加要注意进行补钙。儿童每天需要补充一定量的钙，可以吃更多富含钙的食物，如胡萝卜、虾皮、芝麻和萝卜等食物。
4、多吃一些抗病毒食品
初春的气候由冷变暖，气温也发生了很大的变化，细菌和病毒等微生物开始繁殖，变得更加活跃，很容易入侵儿童的身体，并导致某些疾病。因此，在饮食中应遵循抗病毒的原则，通常应注意摄入足够的维生素，如食用菠菜、卷心菜、红枣等食物，这些含有丰富的维生素C，具有抗病毒作用。
5、以滋养脾胃为主
春天肝气越旺，就会影响脾胃，容易出现脾胃虚弱症状，如果酸性食物吃得越多，就会使肝功能亢进，所以春季饮食应选择甜温食物，避免吃酸味。饮食应清淡，避免吃一些油腻、寒冷和刺激的食物。虽然春季是蔬菜的淡季，但是野生蔬菜和山地蔬菜往往会长得更早，所以要尝试一些新鲜的蔬菜。
总而言之，春天是一个充满活力和孩子生成的季节，因此，在饮食上必须要遵循以上这些饮食的原则，只有科学合理的饮食才能使孩子更加健康。
