肝脏是人体最为重要的器官之一，脂肪肝是肝脏疾病当中最为常见的一种肝病，轻微脂肪肝对人体并不会造成任何影响，但是随着病情的加重，脂肪肝有可能会恶变成为肝癌，在出现脂肪肝疾病后，患者们应当及时的进行治疗，在治疗期间也要调整好饮食。
长期吸烟和饮酒、不规律饮食、过度肥胖等因素可能导致脂肪肝。脂肪肝疾病发生后，患者应调整饮食。调整日常饮食不仅可以预防脂肪肝的加重，还可以缓解脂肪肝疾病。以下是脂肪肝患者饮食的知识。脂肪肝患者吃什么？
1.柠檬。柠檬中所含的营养元素可以抑制肝脏周围脂肪的沉积。柠檬还具有解毒作用，可控制人体内胆汁过多，减少肝脏有害粘液的产生。你可以在日常生活中喝柠檬水。经常喝柠檬水也可以美容。
2.紫洋葱。紫洋葱是生活中常见的蔬菜。紫洋葱富含硫化物，能抑制血小板凝结，促进脂肪代谢，预防和缓解脂肪肝疾病。紫洋葱中的硫化物在高温下容易损坏。吃洋葱时最好生吃，尽量不要炒，以免硫化物流失。
3.大蒜。大蒜具有消毒杀菌的功效，可防止腹部脂肪沉积，增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜还可以杀死胃中的一些细菌和病毒，从而预防一些胃肠道疾病。大蒜可以做成大蒜，效果最好。
4.柑橘。鱼含有多种维生素、氨基酸和矿物质，能改善肝脏解毒，促进脂肪代谢，溶解肝脏周围的脂肪。柑橘还具有健胃、消肿止痛的功效，对胃病和肺病有很好的预防和缓解作用。
脂肪肝疾病的出现并非偶然。脂肪肝患者在日常生活中应戒烟戒酒，工作中不宜过度劳累。肥胖患者应积极减肥，多吃能缓解和预防脂肪肝的食物。只有做好各方面的调整，脂肪肝疾病才会慢慢缓解。
