非酒精性脂肪肝，也就是说，不是饮酒引起的肝脏损伤，引起肝纤维化和肝硬化等，这些人不仅要适当运动，还要及时纠正不良饮食习惯。
非酒精性脂肪肝如何饮食？
1、适当摄取低碳水化合物
对于非酒精性脂肪肝患者和肥胖者，可以选择低碳水化合物饮食，减少肝内脂肪，在控制体重的同时改善肥胖患者的代谢指标，小编建议选择燕麦、粗米、大麦等
2、适当补充微量元素
身体缺硒时，甘油三酯和胆固醇的合成增加，补充硒元素抗氧化能力，加快脂质过氧化物分解，有保护肝脏、促进肝功能恢复的效果，预防肝纤维化。身体缺桐时肝脂肪合成增加，必须用食物补充微量元素。例如紫菜、家禽肉类、豆类、水果等，肉类和海产品也含有很多硒。
3、减少脂肪摄取
摄取的脂肪越多，患非酒精性脂肪肝的风险越高，不均衡的脂肪饮食是直接引起该病的主要因素，这些人减少胆固醇和饱和脂肪酸摄取，这两个因素对脂肪代谢产生不利影响多摄取不饱和脂肪酸缓解病情，玉米油、向日葵籽油中含有大量不饱和脂肪酸动物油和动物内脏含有大量胆固醇和饱和脂肪酸。
4、合理摄取蛋白质
蛋白质不仅可以修复受损的肝脏组织，还可以减轻脂肪沉淀，摄取足够的蛋白质，有助于肥胖者控制体重，减缓高脂肪对肝脏的影响，尽量选择优质的蛋白质但是，对于高尿酸血症和肾脏损伤的人来说，必须严格限制蛋白质的摄取。
一日三餐必须定期定量，决不能暴饮暴食，减少快餐和晚餐的次数，养成定期早餐的好习惯，严格限制热量摄取以低脂肪、低糖、优质蛋白质为原则，适当补充矿物质、维生素、微量元素等。
