海带
含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汁中的胆固醇。
大蒜
含硫化物的混合物可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
牛奶
含钙多，可减少人体内胆固醇的吸收。选择去脂牛奶和酸奶。
洋葱
不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，防止动脉硬化。
红薯
中和体内肉食和蛋类产生的酸过多，保持人体酸碱平衡，发挥降低脂肪的作用。
燕麦
含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米
富含钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
