菠萝酵素又称菠萝蛋白酶，是从菠萝果茎、叶、皮中提取出来的，经过精制、提纯、浓缩、酶固定、冷冻干燥而得到的纯天然植物蛋白酶，外观为浅灰色粉末状。便秘是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干燥。普通人每天排便1~2次或1~2天1次，便秘患者每周排便3次以下，排便费力，粪质硬，量少。菠萝酶没有治疗便秘的作用，菠萝酶只是消化有一定的作用。
服用菠萝酵素特别注意
1、菠萝酵素建议不要空腹服用，菠萝酵素对肠胃有一定的刺激作用，空腹服用对肠胃有一定的负担，不利于饮食和肠胃健康。
2、服用菠萝酵素后，出现皮肤起红疹、瘙痒或者腹泻等现象的，要立刻停止服用，并前往医院进行诊治。
3、对于有口腔疾病的患者，建议不要服用菠萝酵素，菠萝酵素属于酸性酵素，而且含有菠萝蛋白酶，对口腔有很强的刺激作用，在服用过程中，会有刺痛感，不利于口腔疾病的恢复。
便秘患者特别注意
1、便秘患者在饮食上，热量高、油腻、过咸、刺激的食物不建议食用，多摄入蔬果类的食物，有助于排便。
2、便秘患者每每天摄入足够的水，有利于身体的新城代谢和排便。
