甘油三脂是由甘油和三分子的长链脂肪酸组成的脂肪分子，可以通过食物获得，也可以通过体内自身合成。在机体运行过程中，甘油三脂的主要功能是供给和贮藏能量，还能固定和保护各内脏。一般来说，血液中的甘油三脂含量保持在一定范围内，受性别、年龄、饮食等因素的影响异常增加的情况下，有必要警惕心血管疾病的风险。
甘油三脂高吃什么？
1、甘油三脂高是心血管疾病的危险因素，可能与饮食中摄取大量脂肪有关，也可能继发于甲状腺功能减退、动脉粥样硬化、糖尿病等疾病。为了减少对身体健康的影响，高甘油三酯集团在日常饮食中保持一定的禁忌，建议控制脂肪和碳水化合物的摄取量，平时可以选择新鲜蔬菜和水果来补充不饱和的脂肪酸、纤维素、维生素、果胶等营养物质。
2、另外，患者必须控制每天的总热量摄取，适量增加不饱和脂肪酸食品的摄取量。在身体状况允许的条件下，高甘油三酯集团还可以适当进行体育锻炼，有利于促进全身血液循环，增强内脏活力，提高身体抗病能力。必要时，患者可在专业医生的指导下口服适当的药物控制体内甘油三酯水平。
