肝病是一种总称，包括肝炎、肝硬化、肝腹水等其他疾病，肝病不仅需要积极的药物治疗，还可以从饮食开始，食疗起到辅助作用。肝炎患者日常饮食应注意坚持低脂肪、高蛋白质、高维生素和易消化的原则，以减少盐或低盐。
肝病可吃的食物:
1、柠檬:柠檬有滋养肝脏、强化脾脏、抗毒和解毒的作用，常吃有助于肝细胞抵抗自由基的伤害，加强蛋白质的合成，有效加强肝细胞的修复和再生
2、葡萄:葡萄富含矿物质的成分和多种维生素，对补充血气等有很好的效果。同时，葡萄中的聚苯乙烯是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减少自由基对肝脏的损害。
3、蘑菇:蘑菇含有丰富的无机物质、蛋白质和维生素，不仅能及时补充人体所需的营养，还能保护和修复损伤的肝细胞，预防便秘，降低血液中的胆固醇浓度，帮助人体及时排出有害物质，有利于养肝
4、玉米:玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等营养成分，具有降低血清胆固醇的作用。多食粗粮对肝病患者有好处，粗粮纤维素有助于降血糖、预防糖尿病、结肠癌、乳腺癌等。
