便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。那么，为什么总是那么容易便秘呢？谁容易便秘？
便秘在人群中的患病率高达27%，但只有少数便秘者就诊。便秘可以影响每个年龄段的人。女性比男性多，老年人比青壮年多。由于便秘发病率高，病因复杂，患者经常有很多烦恼，便秘严重会影响生活质量。此外，便秘常常表现为便意少，便次少，排便困难，排便困难，排便困难，排便困难，排便不干净，便秘伴有腹痛和腹部不适。有些患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
不小心承担便秘的4种人最受欢迎
一、肠道有益菌不足的原因者:服用抗生素和其他药物后，肠道内有益菌群被破坏，消化不良，引起便秘。建议在金双歧因子肠内增殖双歧杆菌，防止便秘。
二、饮用水不足者:即使补充水，便秘问题也没有改善。这是因为饮水方式不正确，一口口慢慢喝水，水几乎全都吸收入血，通过尿液排出体外。建议多喝水，尤其是早上起床后。
三、排便习惯不佳者：工作紧张忙碌，或早晨时间紧迫，有了便意也不及时排便，常常忍着，直肠感觉神经就变得迟钝，出现习惯性便秘。建议定期排便。
四、过度劳累、精神紧张者:过度劳累、精神紧张抑制肠蠕动和消化液分泌，消化不良，引起便秘。我建议你多休息一下。
便秘如何有效烹饪
1、经常进入多渣滓饮食，渣滓含量高的食物纤维含量多的食物。膳食纤维不能在肠道内消化吸收，但能吸收大量水分使大便容量显着增加，刺激肠道蠕动，将粪便往下推，引起便意，帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、白菜、白菜、红薯等。
2、多喝水。膳食纤维水解和膨胀需要水分，凉开水有刺激结肠蠕动的作用，每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水，可引起便意。
3、适当增加脂肪摄入量。
