患肠炎必须积极治疗，除了最基本的药物治疗控制外，患者朋友在饮食方面也不容忽视。如果能重视科学饮食的正确选择食物，治疗效果更好，具体介绍肠炎患者在饮食方面吃什么食物，有助于科学治疗。
结肠炎饮食
1、纤维少、脂肪低的食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，应限制。
2、注意补充蛋白质和维生素。
3、慢性肠炎有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，吃菜叶汤补充水、盐、维生素的丢失。
4、排气、腹泻过强时，应少吃糖，容易发酵的食物，如薯类、豆类、牛奶等。
5、柿子、石榴、苹果含单宁酸和果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
6、饮食应清淡。
7、在饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、美食等，不太油腻的话，增加肉食的时候会增加，不用担心消化不良等。
8、食物易消化，质量柔软，无刺激性好。
9、纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也要适当控制，必要时可以用咀嚼后喝汁吐渣的方法。
10、禁止吃生气食品。大豆、豆制品、炒蚕豆、红薯等
大家都不能忽视自己的疾病治疗问题。我们知道无论身体发生什么样的疾病，如果不能有效治疗的话，情况会变得更加严重，有可能引起其他不利的疾病伤害，肠炎患者必须重视这些常识。
