肠胃炎患者应该吃什么食物

肠胃炎在临床上称胃肠炎，患者可以吃南瓜小米粥、桂花心茯苓粥、鲜藕粥、人参煨猪肚等食物，能起到一定的食疗作用。

1.南瓜小米粥

南瓜中含有丰富的果胶，可吸附肠胃中的毒素，对肠胃道黏膜有保护作用。小米有开肠胃、补虚损、益丹田的作用，胃肠炎患者可喝南瓜小米粥调理肠胃。

2.桂花心茯苓粥

用桂花心、粳米、茯苓煮粥食用，能健脾胃、止痛，出现急性胃肠炎时可通过桂花辛茯苓粥食疗。

3.鲜藕粥

胃肠炎患者饮食要清淡、易消化，鲜藕粥是由新鲜莲藕、粳米、红糖制成，不会加重肠胃负担，还可为身体补充鞣酸、天门冬酰胺、维生素等营养物质，起到消食、止泻的作用。

4.人参煨猪肚

将猪肚、人参、干姜、葱白、糯米一起煲制成粥，空腹温食，对胃肠炎引起的胃脘冷痛、食欲不振、上吐下泻等症状有缓解作用。