印度尼西亚学者研究发展观，儿童食物中含有足够量的铁时，补充铁会妨碍儿童的成长。他们让47个中产阶级家庭的孩子吃樱桃汁4个月，其中24个孩子喝的果汁不含铁，而且这47个城市的孩子吃饭不缺铁。结果表明，未补铁的儿童体重增长速度比补铁儿童快50%。由此可见，对儿童补铁绝对无害的观念未必是正确的。武汉市妇幼医疗中心内分泌科陈寿康
石铁是红细胞中血红蛋白的主要成分，儿童缺铁容易患缺铁性贫血，使儿童肤色苍白、疲劳无力、感情冷漠，严重影响智力和神经发育。我国城乡缺铁性贫血患者较多，儿童食品中的铁强化食品也诞生，种类增加。
专家们认为，健康的孩子不需要额外补铁。美国发现过量服用补血铁片，婴幼儿死亡的例子。一般来说，市场上的铁强化食品主要是按婴幼儿食品国家标准强化的，每l00克铁6￣10毫克的另一种是特殊的铁强化食品，每100克铁高达40毫克。后者作为婴幼儿的主食不应长期服用，以免儿童体内铁含量过多，铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育迟缓、血压低、胆固醇异常，增加诱发心脏病的危险。对于出生后1周至3个月的婴儿不必补铁。由于婴儿的生长发育，血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁治疗。另外，孩子不应该同时吃两种不同的铁强化食品，以免摄太多铁。
必须指出，家长不要擅自购买补血铁制剂给儿童食用，如有贫血应请医生诊治，严格遵照医嘱合理用药，最好通过合理调整饮食使贫血得以康复。
