瓜子的种类有很多，比如：西瓜子、葵花子，可能根据地区的不同瓜子形状有所差异。瓜子不但可以在没事的情况下当作零食消磨时间，还可以在做蛋糕和点心的时候作为原料让所做食品更具特色，很多人都喜欢吃瓜子。那么，糖尿病人能不能吃瓜子?
首先，瓜子含有大量的脂肪，并不会对糖尿病直接产生加重的作用。而且适当吃一点对心脑血管会有一定的正面能量。瓜子中也含有一些维生素E，具有抗氧化，预防心脑血管堵塞的作用，所以，糖尿病人可以适当吃些瓜子。
其次，瓜子中含有的油脂还是比较丰富的。但是，糖尿病人一般要减少油脂的含量，这就意味着糖尿病人不能过多的吃瓜子，以免增大油脂的摄入，影响到病情。
最后，提醒大家不能过多吃瓜子，因为吃太多瓜子有可能得口腔溃疡，或者让味觉变得迟钝，这是因为多吃瓜子会让唾液流失过多，还会给人一种饱腹感，从而使人减少食欲。而糖尿病患者得口腔溃疡不易恢复。吃瓜子时，最好用手剥壳，而且不要一次吃得太多，这样有利于身体健康。
