由于不健康的饮食习惯或长期熬夜和休息不稳定，许多人容易患胆囊炎。当疾病爆发时，病人的腹部会遭受剧烈疼痛。这时，需要去医院进行及时的治疗。有些胆囊炎患者十分想吃鸡蛋清，那么胆囊炎能不能吃鸡蛋清？
鸡蛋含有大量蛋白质，两个鸡蛋相当于50克鱼，而且胆固醇含量也很高，能被人体迅速吸收，出现胆囊炎就不能吃鸡蛋，因为吃完后，胆囊会剧烈收缩，导致病情恶化。
此外，病人不应该吃动物的内脏。应该减少高温油炸食品的消费，不应该吃肥肉，因为这些食品中的胆固醇水平非常高。病人应该每天多喝水，帮助体内毒素迅速排出。同时，应该配合新鲜蔬菜和时令水果。所有食品材料应事先浸泡在稀盐水中，以确保新鲜和清洁。任何变质的食物都应该立即丢弃。
病人在治疗疾病时应该多吃蘑菇、木耳和芹菜，以帮助缓解疾病。应该选择纯植物食用油，不应该用动物油做饭。对于男性患者，也应该戒烟戒酒，不吃辣椒，更不用说大蒜和香蕉，并且每天按时睡觉。只有在深度睡眠状态下，身体的所有器官才能迅速发挥解毒功能。
