现在人们饮食水平越来越高，只是健康方面却越来越让人担忧。生活中亚健康的人不在少数，患有糖尿病的人们就非常多，这类人群在饮食上一定要特别的注意，那来了解下吃什么不长血糖？
1、燕麦
燕麦是一种常见的食材，人们经常用它来煮粥。燕麦含有特别丰富的膳食纤维，而且含糖量非常的低，是一种营养丰富却不长血糖的佳品，糖尿病患者可以每天食用一些。燕麦除了煮粥以外，还可以直接用开水冲调食用，不过要选择超市里的熟燕麦，口感更好。
2、苦瓜
凡是苦味的食物都是可以降血糖的，苦瓜就是其中一种，如果血糖总是控制不好，不妨吃一些苦瓜来改善。苦瓜除了降血糖以外，还可以清火解暑，适合很多人群食用。只是苦瓜的味道很多人都不能接受，食用的时候尽量的用开始焯烫一下，可以去除苦味。
3、豆类
豆类的食物也是不长血糖的，经常的吃一些杂豆类可以帮助稳定血糖，比如黑豆、黄豆、豌豆等都可以。而且这些豆类食用方法也很丰富，可以用来熬粥、做豆浆、做豆沙等等，可以根据自己的口味选择食用的方法。
