随着现在的生活越来越舒适化，不少富贵病也层出不穷，比如不少病症完全都是吃出来的，加上平时大多数人都没有锻炼的习惯，就容易出现脂肪肝，那么脂肪肝忌吃什么蔬菜？
脂肪肝往往是脂肪含量太多的食物摄入过度，导致身体的排毒和消化功能出现了问题，肝脏受到了严重的影响。所以各种油腻、辛辣、高脂肪蛋白的都要控制食用，否则会非常痛苦。而蔬菜类大多不会引起脂肪肝的恶化，反而要多吃蔬菜，但是葱、姜、蒜、辣椒等蔬菜调味料需要少吃。
因为身体的肝脏是排毒的器官，同时也是脂肪分解的重要器官，所以控制各种难以消化，或者高热量的食物，对于脂肪肝来说是很有用的。而且脂肪肝的患者也要减少糖分高食物的摄入，吃多了会在消化时增加消化系统的负担。
平时最好以更加清淡温和的食物为主食，各种大鱼大肉绝对是要远离的，更好的贴近平民的生活，多吃五谷类杂粮类食物，能很好的养身体养肠胃。往往蔬菜和各种淡一些的食物可能现在更加合口。但是也要注意营养的全面摄入，荤类能吃但尽量少吃。
