周黑鸭比较知名的卤味品牌，很多人都爱吃它家的鸭脖，根据数据显示，业绩大降超90%，那么，这是怎么回事呢？下面本站小编就带来介绍。
卤味巨头周黑鸭预期去年净利润同比下滑超九成。
2月13日晚间，周黑鸭国际控股有限公司(周黑鸭，)发布盈利警告，预期2022年净利润不少于2000万元，而上年同期净利润为3.42亿元，同比(较上年同期)下滑超94%;总收入预计同比下降约20%，上年同期总收入为28.7亿元，照此估算，周黑鸭2022年的总收入接近23亿元。
对于2022年业绩大幅下滑，周黑鸭在公告中解释称，2022年国内新冠疫情持续反复，消费客流骤降，同时根据疫情防控要求，周黑鸭部分门店在报告期间存在暂时停业的情况，对周黑鸭集团的销售及利润均造成一定影响。此外，原材料价格上涨也导致周黑鸭成本端压力增加，同时，汇率变动导致汇兑损失增加，对周黑鸭集团的利润造成较大冲击。
主要原因有三点：
一是去年各地疫情此起彼伏，分布在各地的卤味鸭脖门店都受到了不同程度的影响，客流量大幅度下滑。再加上疫情防控使得物流运输不畅，给各地的销售带来了不好的影响。
二是去年受国际局势和通货膨胀的影响，原材料价格上涨，成本大幅增加。虽各个鸭脖店都提高了售价，但并未覆盖原材料上涨的成本，反而让一部分客流量消失。
三是卤味市场种类逐渐多样化，越来越多的卤味开始走向市场，年轻人的口味也变得多元化，单一的鸭脖并不能满足他们的需要。
此外，这种变化是市场自发的，受价格因素影响比较大，也是卤味产品进化的必然之路，与年轻人无关，各个品牌商没有必要太焦虑。积极转型、丰富卤味品类、不断适应市场变化才是解决问题、提高业绩的根本措施。
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