全空间保鲜冰箱这个概念是比较新的，简单来说就是冰箱全空间都能保鲜，这对于放置食物来说更具备优势，那么，和普通冰箱有什么区别？全空间保鲜冰箱值得买吗？下面本站小编就带来介绍。
全空间保鲜冰箱顾名思义就是冰箱全空间都能保鲜。
我们知道冰箱一般有两个区域，冷藏室和冷冻室，普通冰箱只对冷藏室做保了鲜处理，而冷冻室没有，它只管温度达到-18℃~-24℃把食材冻住就行，所以经常会出现肉冻久了发白，解冻的时候有血水的情况。
全空间保鲜针对冷藏室和冷冻室都有处理。
冷冻室通过智能恒温技术，保持温度稳定，让食材保鲜更长久。
冷藏室常见的干湿分储，可以把不同食材分区存放，水果蔬菜可以达到15天长久保鲜。
1、普通冰箱的话，冷冻室和冷藏室这两个空间，他们只注重让冷冻室的温度可以达到-18℃，却没有进一步的考虑冻住的情况下，他也是需要保鲜的，不然的话，他就会出现冻肉发白变干的情况出现的!
2、全空间保鲜的话，他和普通冰箱是不一样的，冷藏室的瓜果蔬菜能保鲜好，而且在冷冻室里面他也首创了新的技术，叫做冷冻智能恒温科技，这个技术主要是让温差降低，让本来已经被冰冻的肉，不会再反复的解冻重新冻上，从而实现持续高效的冷冻!
3、全空间保鲜技术，他可以延长保鲜的时间，比起来普通冰箱保鲜，他会更加具备优势，从而让食物能保存更久的时间!
基本上的话，全空间保鲜>半空间保鲜>普通保鲜，价格也是从高到低这样排序的。
值得购买，但是预算稍微会高一点，看个人需求，如果想要达到更理想的保鲜效果。并且预算又够的话，可以考虑。如果预算不够，同时对追求极致保鲜没有太大要求的话，就不需要考虑了。
保鲜最大的因素就是恒温，不能让温度波动太大。如果温度波动太大，比如说冷冻层的食材，可能就会经历反复“微”解冻，容易造成食材营养流失，再拿出来解冻的时候血水就会多;比如说冷藏层的食材，也是因为温度波动，可能会导致细菌增多或呼吸作用增多，导致保鲜效果不好。
全空间保鲜冰箱最大的作用就是保持恒温，减少温度暴动，不管是冷藏层还是冷冻层，这样保鲜效果会更好。其次就是分区，比如说干湿分储、独立调温区等，这样能做到每个食材都有合适存储的地方，保存效果更好更长效。
如果说每天都能去买新鲜的食材，那么全空间保鲜冰箱的价值就一般。但是现在很多人的生活节奏都变了，不能每天都去买新鲜的食材，所以选择一台好的冰箱能让自己吃上新鲜的食材也是不错的。
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