生活中我们经常都会烧水和煮饭，在烧的过程中，水并不会溢出来，但是粥就不一样了。那么和烧水相比为什么粥更容易溢出来？下面本站小编带来：蚂蚁庄园9月14日答案介绍。
正确答案：气体难以排出。
解析：粥的表面张力比水大，粥内部的气体不容易冲出粥面，在粥的内部气体越积越多内应里加大，于是很容易使粥溢出。
不会溢出锅的粥的做法：
1、首先我们需要将大米粥淘洗两遍，随后将大米放到锅中。
2、我们将适量的清水放到锅中，准备开始煮大米粥。
3、我们在等着粥开始冒小泡的时候，就可以将10g左右的食用油放到锅中，然后将食用油和米粥搅拌到一起。
4、这样我们煮的大米粥一直到做熟，都不会出现溢出锅的情况了，而且稍微加一点食用油会让米粥做出来的味道更香浓一些。
经常喝粥对身体好吗
长期喝粥对身体有一定的影响。日常生活中适当喝粥，能够起到助消化的作用，但是如果长期喝太多的粥，会对身体造成影响，也有可能会出现一些不良反应。首先，粥中含有的水分含量比较高，进入到肠胃后，容易起到稀释胃酸的作用，长期喝粥容易引发胃部膨胀，造成胃肠的运化失调。
其次，喝粥后可以出现饱腹感，造成其他食物的摄入减少，容易造成营养摄入不足，还可能会出现身体乏力的症状。另外，老年人由于咀嚼功能较差，而选择长期喝粥，但粥类经过加工，膳食纤维含量不足，容易使肠胃蠕动变缓慢，还可能会出现便秘症状。
此外，如果是经过加工后的粥品，比较容易被人体消化吸收，长期进食粥类，还可能会降低胃肠道的吸收能力。同时，粥中含有的糖分比较高，容易被肠胃吸收，若为糖尿病人群，大量喝粥后容易导致血糖升高。
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