茄子跟香菇能一起吃吗

茄子和香菇是可以放在一起吃的，茄子和香菇没有相冲的地方，也没有相克之处，放在一起吃并不会中毒或者是出现其他的不良反应，香菇当中含有大量的食用菌多糖和钾元素、维生素。茄子当中含有大量的膳食纤维和铁元素，两者放在一起吃口感非常好，而且营养价值也更高。香菇当中含有蘑菇多糖，这是一种蛋白多糖，可以有效的抑制肿瘤细胞生长，而且还能够吸收身体当中的致癌物质，抗癌的效果是非常好的。茄子含有丰富的营养元素，其中有不少都是膳食纤维和铁元素，两者放在一起吃可以起到抗癌的作用。所以茄子跟香菇能一起吃。