砂糖橘虽果小,但营养成分多,果肉爽脆多汁让人吃后沁心润喉,是大家喜欢的优质水果,也是近年来市场新兴的热销品种之一。那么,在日常生活中我们应该怎样分辨砂糖橘的真假呢?
假的砂糖橘皮一剥就整片脱落,真的是一剥就成碎片。
如何识别正宗的沙糖桔:
1、沙糖桔的个头比较小,成熟时呈金黄色,直径一般只在4、5厘米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多颗粒状的小黑点,桔皮薄、脆。放在阳光下看,其它小桔子都没有沙糖桔的皮薄。
3、剥皮时,沙糖桔是一小片一小片的容易断,而蜜桔等假冒品则皮较厚,可以整个剥下来。