一般情况下，解酒中药有枳子、白扁豆、葛根花、菊花、苦参等，用药时需谨遵医嘱。具体分析如下：
1、枳子：枳子可以起到解酒醒酒的作用，可以治疗酒醉，并能改善出现的口渴口干、烦热烦闷以及头晕头痛等不良反应。因此醉酒之后就可以用枳子煎水服用，以便能够在短时间内改善不良反应。
2、白扁豆：白扁豆主要具有健脾化湿和消暑清热的作用，而且可以帮助解酒毒，发挥出解酒的作用，尤其是可以改善头痛头昏以及烦渴呕吐等不良症状，故适合醉酒人员服用，发挥出的疗效会非常显着。
3、葛根花：葛根花善解酒毒，可以达到醒脾和胃、解渴醒酒等药物疗效。在醉酒时不仅可以用水煎制葛根花饮用，也可以直接口服葛花清热丸等中成制剂。
4、菊花：菊花是日常比较多用的一种中草药，主要具有清热解毒和疏散风热、平肝明目等功效。直接用菊花泡水喝不仅可以帮助解酒醒酒，还可以缓解由于内火旺盛所致的咽喉肿痛、口舌生疮一类不良反应。
5、苦参：苦参也是具有解酒功效的一味中药材。除了可以改善醉酒引起的不适症状，还可以清热燥湿和杀虫利尿，对于出现的血痢、疳痢等多种病症都具有治疗作用。
平时应避免过量饮酒，若是需要使用解酒中药，应在医生的指导下用药。
