很多人喜欢吃冬瓜，因为冬瓜吃起来很微妙，尤其是吃火锅的时候。搭配冬瓜可以缓解味蕾的辛辣和油腻。虽然冬瓜是我们平时最常见的蔬菜之一，但冬瓜是一种宝藏，你知道吗？从外面的冬瓜皮，到冬瓜肉，再到冬瓜籽，对身体都有很大的好处。
冬瓜的功效和作用
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.提高血糖水平7%.降低体内胆固醇.降血脂.预防动脉硬化。冬瓜含有丙醇二酸，能控制体内糖分转化为脂肪，防止脂肪堆积，预防高血压，减肥。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。冬瓜皮可用于民间。.蚕豆和水煎，去渣饮水，可治疗肾病水肿和心脏病水肿。冬瓜鲤鱼汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
具有清热化痰、消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1.抗癌硒在冬瓜中含量丰富。此外，冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠蠕动，使肠道积聚的致癌物尽快排出体外。
冬瓜做成分味道也不错，有些人喜欢炖排骨加冬瓜，有些人喜欢做鱼加冬瓜味道，有些人吃火锅，直接生吃冬瓜，冬瓜水分大，可以解渴油腻，不得不说冬瓜确实是生活中常见的蔬菜。我希望你能记住，它不仅是冬瓜，而且有很多效果和效果，如果可以，冬瓜皮也不会浪费。
