结肠炎对人体有着很大的危害，患者们还需提高警惕，及早治疗，不要耽误了治疗的时间。因此，平时合理的饮食在结肠炎的治疗过程中起着非常重要的调理作用，接下来，我们就具体的来了解一下结肠炎如何饮食更健康。
1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。
2.维生素无机盐要充足，以补偿腹泻引起的营养丢失。
3.限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜。
4.少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。
那么，结肠炎患者要如何安排饮食呢？
1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。
2、必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。
3、少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类；
4、对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
综上所述，结肠炎患者的日常饮食的合理安排对结肠炎的治疗是非常重要的，只有营养与饮食的调配，才能促进结肠炎的治疗，患者才能够早日康复。
