吃竹笋胃不舒服时，可以通过多喝水、合理饮食、药物治疗等方法缓解。
竹笋中含草酸类物质较多，肠胃功能较差者大量吃竹笋，可能会出现胃部不适症状。症状较轻时，注意多喝水，加速排泄，促使草酸类物质尽快排出体外。并做到清淡饮食，多吃小米粥等容易消化的食物，避免吃高油、高糖、辛辣刺激食物，少吃多餐等，通常可以自行缓解。
如胃部不适症状特别严重时，可应用质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂、促胃动力药物治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、多潘立酮片等抑制胃酸分泌、保护胃粘膜、促进肠胃蠕动，缓解不适症状。
如应用药物后胃部不适无法缓解，建议去医院做胃镜、呼气试验等检查，明确是否存在幽门螺杆菌感染。如幽门螺杆菌感染时，可用两种抗生素、一种质子泵抑制剂、一种铋剂四联疗法根治幽门螺杆菌，如克拉霉素片、阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等，具体用药需遵医嘱，不可盲目用药。
