有胃病的人是不建议吃蒜的，以免加重病情。有胃病时通常会出现胃溃疡、糜烂或发炎等情况，此时应少吃辛辣刺激的食物，以免加重胃部不适。原因如下：
大蒜属于辛辣刺激性食物，会容易导致胃粘膜损伤，加重胃部疼痛及泛酸症状，并且空腹吃大蒜时，还有可能导致胃部痉挛性疼痛，影响胃病患者的治疗和康复。其次大蒜在食用后需要较长时间进行消化，消化时产生的大量气体会导致胃胀不适。
再者，食用大蒜后，大蒜进入胃内刺激贲门、幽门的括约肌，甚至导致括约肌松弛，部分人会因此胃酸反流，出现反流性食管炎或反流性胃炎。所以有胃病的人不建议吃大蒜，以免加重病情。
