海鲜过敏症状可分为I型速发型变态反应和IV型迟发型变态反应，I性变态反应为突发性过敏，可通过口服抗过敏药物，外用止痒类药物治疗。IV型迟发型变态反应属于慢性病发，可根据过敏症状，合理口服抗组胺药物，或联合使用外用糖皮质激素治疗。
螃蟹是一种容易诱发过敏的食物，部分人食用海鲜后，会出现明显过敏症状，如皮肤瘙痒、长有红斑、风疹等，个别人会伴有呼吸困难、腹痛、胸闷等症状。若出现明显过敏症状，需立即处理，避免过敏严重。那么螃蟹过敏症状怎么处理呢？
螃蟹引起的过敏症状可分为I型速发型变态反应和IV型迟发型变态反应两类，I性变态反应为突发性，可在食用螃蟹后数小时或数分钟内出现明显皮肤粘膜症状，如水肿型红斑、风团等。严重者会影响消化系统、呼吸系统健康，轻症者可口服抗组胺药物、激素类药物等抗过敏药物治疗，并配合外用涂抹药物。严重者需立即停用螃蟹，并积极就医治疗。
IV型迟发型变态反应为慢性病变，食用螃蟹后，食用者皮肤表面会有湿疹样皮疹，临床表现为丘疹、丘疱疹等，可伴有或轻或重的瘙痒症状，经过抓挠后，局部皮肤会逐渐增厚，并呈苔癣样变。可通过口服抗组胺药物，或联合使用外用糖皮质激素类药物治疗。
