中药不可以与核桃乳饮料一起喝，以免影响药效，降低核桃乳饮料的营养价值，二者最少要间隔2个小时。
服用中药时，不可同时吃肥甘油腻、辛辣刺激的食物。虽然核桃并非服用中药的禁忌食物，但核桃乳饮料中除了有核桃仁之外，还会添加食品添加剂、防腐剂、糖分等，这些成分有可能与中药的有效成分发生反应，影响药物的吸收，降低药效，从而延长治病的时间。核桃乳饮料中的蛋白质挂在胃壁上，会对胃黏膜形成保护膜，影响药物的吸收。
核桃乳饮料中含有植物蛋白质、矿物质等营养成分，与中药成分相遇，可能是饮料中的营养成分凝结，影响肠胃的吸收、消化，导致营养价值下降。在喝中药期间尽量避免喝核桃乳饮料，如特别想喝核桃乳饮料，饮料与中药的间隔时间最少要达到2个小时以上，药物基本被肠胃黏膜吸收后再喝比较好。
