孕妇可以适量吃一些草头，因为草头营养丰富，可以有效的缓解便秘；补铁补血，防治缺铁性贫血；增强免疫力，促使胎儿健康发育。但草头性凉，孕妇不宜吃的太多，有腹泻症状时应暂停食用草头。
草头本来属于一种野菜，但因为有些地方大范围的种植、食用，慢慢的就成了餐桌上常见的蔬菜，生煸草头就是一道比较有名的菜肴。怀孕后在饮食上需要多注意，以免影响胎儿的健康发育，那么孕妇可以吃草头吗？
一、孕妇可以吃草头吗
孕妇可以吃草头。草头中含有丰富蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养物质，常吃对身体健康有益，对胎儿发育没有太大的影响，所以怀孕期间可以适当的吃一些草头。但是草头性凉，孕妇不宜吃的太多；如果有腹泻症状时，应该暂停食用草头，以免让病情加重。
二、孕妇吃草头的好处
1.缓解便秘
因为草头是高纤维的食物，食用后膳食纤维在肠胃中吸水膨胀，让粪便湿润、体积变大，排便会更顺畅。许多孕妇会因胎儿增大，导致胃肠蠕动减慢，出现便秘症状，所以怀孕期间可以适当的吃一些草头缓解便秘。
2.补铁补血
草头中含有大量的铁元素，对缺铁性贫血能起到一定的食疗作用。怀孕期间对铁的需求量增加，不注意补铁，很容易出现缺铁性贫血，所以建议怀孕期间适当的吃一些草头防治缺铁性贫血。
3.增强免疫力
草头中含有丰富的蛋白质、氨基酸，孕妇经常适量食用，可以促使体内免疫蛋白的合成，对胎儿的生长发育有利。
