一般情况下，红薯和鸡蛋是可以一起吃，两者在一起吃不会引起食物中毒，但也要避免多吃，可能会出现消化不良的情况。具体分析如下：
红薯含有较多的膳食纤维、维生素C、叶酸、微量元素等，能补充身体所需营养，也能促进肠道蠕动，有助于排便；鸡蛋的营养丰富，含有丰富的优质蛋白，能满足身体所需的营养。红薯和鸡蛋一起吃一般是不会引起食物中毒，也不会对健康产生不良影响，所以不用过于担心。但是红薯和鸡蛋一起吃要控制摄入量，多吃可能导致消化不良，引起腹痛、腹泻等症状。
如果出现消化不良的情况，患者可在医生的指导下使用四磨汤口服液、多潘立酮片、复合凝乳酶胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，具有健胃、消食的作用。
