枸杞猪肝汤的功效与作用

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实体词

枸杞猪肝汤

核心答案

补血、缓解疲劳、明目

功效与作用

猪肝杞子汤具有益血明目、补虚益精的功效，可预防肾气虚证引起的肝虚证。一些由失血引起的疾病也有治疗作用。适当食用一些猪肝杞子汤具有补血、缓解疲劳、明目的作用。1、补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。2、缓解疲劳：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对维持健康的肤色具有重要意义。3、明目：枸杞擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞可以治疗肾阴亏虚引起的视物昏花、肝血不足和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。具有益血明目的作用。