一般情况下，葛根粉的功效包括降血脂、抗病毒、降血糖，作用包括美容养颜、缓解不适症状。具体分析如下：
一、功效
1.降血脂：葛根粉中的黄酮类物质可以降低血脂、胆固醇，缓解动脉血管硬化，减少心脑血管疾病发生的风险。
2.抗病毒：葛根粉中的黄酮类物质，具有一定的清热解毒、抗病毒、抗菌作用，可对抗各类病毒感染，如流感病毒、冠状病毒等。
3.降血糖：葛根粉可促进胰岛素分泌，帮助降低血糖水平，对于预防和治疗糖尿病有一定帮助。
二、作用
1.美容养颜：葛根粉具有一定的美容功效，可促进肌肤细胞再生，减少皱纹，改善皮肤状况，让肌肤更健康更有弹性。
2.缓解不适症状：葛根粉中的黄豆异黄酮可调节内分泌平衡，可以减轻不适症状，如潮热、出汗、失眠等。
建议适量进食葛根粉，以免进食过多，导致身体不适。若出现严重不适，应及时就医治疗。
