鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法

「导读」鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,是南京著名的风味小吃,不过大家知道鸭血汤的做法吗?鸭血粉丝汤的做法鸭血粉丝汤口感鲜香、爽口宜人,鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用,对儿童也具......
2017-07-20
鸭血粉丝汤怎么做好吃

鸭血粉丝汤怎么做好吃

鸭血粉丝汤制作十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,粉丝诱滑,鸭血鲜嫩,确为一道美味可口的小吃,不过大家知道鸭血粉丝汤怎么做好吃吗?做法一原料:鸭血一块、鸭肠、鸭心、鸭......
2016-10-25
鸭血粉丝汤的营养价值

鸭血粉丝汤的营养价值

这么出名的小吃,仅仅只是好吃吗?不是的。鸭血粉丝汤除了口感鲜香、爽口宜人之外,还特别营养。1、低脂肪、低热量。粉丝在制作中,淀粉变为改性淀粉,血糖指数降低。如果在食用时搭配蔬菜或水果,营养会更均衡。不但对高血糖人......
2017-04-06
吃鸭血粉丝汤会胖吗

吃鸭血粉丝汤会胖吗

在小编身边,很多热爱美食的小伙伴却也很注重身材的保持。那么问题就来了,吃鸭血粉丝汤会胖吗?答案是不会的。其实发胖的原因是这样的:在新陈代谢过程中,人体会把外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质并储存,这叫做......
2018-03-21
鸭血粉丝汤的食材选购

鸭血粉丝汤的食材选购

鸭血比猪血要稀有一些,在市场上售卖时价格也要比猪血贵一些,粉丝在超市很常见,有散装的,有整包装的,可是大家知道鸭血粉丝汤的食材选购方法吗?下面百科就来为大家介绍鸭血粉丝汤食材选购的方法吧!1、由于鸭血等动物血容易造......
2016-12-13
鸭血汤可以补血吗

鸭血汤可以补血吗

按照老话,所谓“吃啥补啥”。这话无论是从中医角度来分析,还是从营养学角度来分析,或多或少都有些半真半假。有一部分类似身体器官的食材的确具有“吃啥补啥”的良好食疗功效,但另一些就是典型的生搬硬套,不足取信。那么,“......
2018-07-24
鸭血粉丝汤怎么做

鸭血粉丝汤怎么做

我们了解了鸭血粉丝汤的配方,接下来当然就开始做啦。其实做法也并不难,掌握好火候你也可以做出美味的鸭血粉丝汤。1、将熟鸭肠、鸭肝等切好待用。鸭血切块或切条,油果子切成三角。2、烧开一锅水,加入适量味精、盐,把香菜放......
2016-05-30
鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法

既然可以放心大胆地想吃就吃,那么我们就来学学如何做鸭血粉丝汤。材料:200克鸭血(可以用猪血代替),鸭肠200克,芋头150克,粉丝100克,鸭肝50克,鸭心50克,鸭油20克,盐、味精、八角、花椒、姜、大葱、胡椒粉、油果子适量。喜欢香菜的......
2016-08-21
孕妇早期可以吃鸭血粉丝汤吗

孕妇早期可以吃鸭血粉丝汤吗

孕早期的时候,孕妇要时刻注意自己的饮食安排,饮食不当可能会影响胎儿的健康发育,为此孕妇吃每一口食物之前都要先考虑是否会伤害胎儿健康。有些孕妇对鸭血粉丝汤情有独钟,那来了解下孕妇早期可以吃鸭血粉丝汤吗?孕早期的时......
2021-01-14
鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤口感鲜香、爽口宜人,鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用,对儿童也具有一定的好处,不过大家知道鸭血粉丝汤的做法吗?下面百科就来告诉大家鸭血粉丝汤的做法!原料:切成小块的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝......
2018-02-23
鸭血粉丝汤配方

鸭血粉丝汤配方

「导读」鸭血粉丝汤,相信去南京旅游过的大家对这道菜一定不陌生。它可是南京相当出名的风味小吃呢!今天我们就来揭秘鸭血粉丝汤吧!鸭血粉丝汤配方很多吃货们都很想破解鸭血粉丝汤的配方,想知道它究竟有什么魅力,才能成为这......
2017-12-17
怀孕能喝老鸭粉丝汤吗

怀孕能喝老鸭粉丝汤吗

女性怀孕之后,不仅要关心自己的身体健康,还要关心肚子里的宝宝是否健康成长。在饮食上要格外注意,如果不小心吃了不适合的东西,会危害到肚子里的宝宝。那么,怀孕能喝老鸭粉丝汤吗?怀孕之后可以喝老鸭粉丝汤。老鸭粉丝汤对于......
2020-02-21
鸭血粉丝汤的营养价值

鸭血粉丝汤的营养价值

南京人吃鸭子非常精明,从头吃到脚,从外吃到里;鸭头、鸭舌、鸭颈、鸭翅、鸭掌、鸭肝、鸭肠、鸭肫;就连鸭血也可以吃,鸭血粉丝汤就是南京小吃的代表作,鸭血粉丝汤在南京随处可见,老远就闻见那种扑鼻的香气,不过大家知道鸭血粉丝......
2018-04-16
鸭血粉丝汤的适宜人群

鸭血粉丝汤的适宜人群

由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用。只有几类人要注意,不能吃太多。1、肠胃较虚弱的人群,如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤。因为粉丝消化速度相对比较慢。2、感冒发热或痰湿内盛者不......
2018-07-25
鸭血粉丝汤的食用禁忌

鸭血粉丝汤的食用禁忌

这道小吃虽然广受欢迎,但是也有一些需要注意的地方。哪些人不能吃呢?吃鸭血粉丝汤不能跟什么同吃呢?接下来就由小编来解答。1、感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此如果体......
2018-06-26
鸭血粉丝汤的营养价值

鸭血粉丝汤的营养价值

鸭血汤所用的底汤是用老鸭和猪棒骨等原料吊制而成,因此汤的营养成分非常丰富,具有一定的食疗作用。它到底有些什么营养价值呢?1、高纤维,高蛋白。鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,特别是......
2017-10-14
鸭血粉丝汤热量

鸭血粉丝汤热量

鸭血粉丝汤有很多“粉丝”,吃货们甚至不远千里跑到南京就为了一碗粉丝。但注意身材和体重的朋友就会比较担心,这鸭血粉丝汤会不会含有太多的热量呢?会不会使人发胖呢?其实鸭血粉丝汤的热量非常低,每100克才127卡。这是什么......
2019-05-10
孕妇能不能吃鸭血粉丝

孕妇能不能吃鸭血粉丝

鸭血粉丝口味平和,鲜香爽滑,是非常美味的一道菜,而且老少皆宜。有些人食欲不好的时候,也会做这道鸭血粉丝来改善食欲。像孕妇这样的特殊人群,也想喝,但是不知道孕妇能不能吃鸭血粉丝?怀孕后,孕妇可以吃鸭血粉丝,但是有很多注意......
2019-10-11
鸭血粉丝汤热量

鸭血粉丝汤热量

「导读」鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃。冬天来了,在寒风中瑟瑟发抖的我们,如果能吃上一碗热乎乎的鸭血粉丝汤,心情会变得特别美好。几天下来大家就跟随小编来了解一下这道小吃吧!鸭血粉丝汤热量鸭血粉丝汤有很多“粉丝......
2018-01-21
产妇可以吃豆腐鸭血汤吗

产妇可以吃豆腐鸭血汤吗

豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。润滑鲜香口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。可以说,产妇吃豆腐鸭血汤是非常有益,并且值得提倡的。豆腐鸭血汤中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体......
2017-10-23
孕妇可以吃鸭肠鸭血吗

孕妇可以吃鸭肠鸭血吗

鸭血是人们吃的比较多的食物,很多人在吃火锅的时候也会加入鸭血,在怀孕的时候,孕妇担心吃了鸭血会对胎儿不利,所以就会很小心。鸭血鸭肠是很好吃的,那么孕妇可以吃鸭肠鸭血吗?孕妇可以吃鸭血和鸭肠,鸭血当中的铁元素很高,在孕......
2021-01-04
鸭血粉丝汤的注意事项

鸭血粉丝汤的注意事项

想要做出一碗正宗的鸭血粉丝汤,烹饪过程中的注意事项一定要记得清清楚楚,只有步骤清楚,小细节清楚了才能做出原原本本的鸭血粉丝汤,可是大家知道鸭血粉丝汤的注意事项有哪些吗?下面百科就来告诉大家鸭血粉丝汤的注意事项吧......
2016-06-19
鸭血粉丝汤汤底怎么做

鸭血粉丝汤汤底怎么做

鸭血粉丝汤之所以闻名,很重要的就是因为它的汤底。在上面的做法中,小编介绍的是在家里自制时的简易做法,鸭汤用鸭架小火熬制即可,没有也可用清水代替。但如果你想吃到更正宗的汤底,可以参考一下下面的做法。材料:鸭2500克,猪......
2016-10-08
鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

「导读」鸭血粉丝汤有很多“粉丝”,吃货们甚至不远千里跑到南京就为了一碗粉丝。但注意身材和体重的朋友就会比较担心,这鸭血粉丝汤会不会含有太多的热量呢?会不会使人发胖呢?鸭血粉丝汤的做法鸭血粉丝汤口感鲜香、爽口宜......
2016-09-13
鸭血粉丝汤配方

鸭血粉丝汤配方

很多吃货们都很想破解鸭血粉丝汤的配方,想知道它究竟有什么魅力,才能成为这么一道人人相传的小吃。小编就带大家看看找到的资料吧!鸭血粉丝汤的主料当然是鸭血和粉丝啦。鸭血一般是取白鸭的血,有时也用猪血代替,大概需要20......
2016-06-01