妈妈在产后月子里的饮食当中，要用米酒来料理。但是，很多妈妈对于于为何要用米酒不是特别的了解，那么妈妈在产后坐月期间，一定要用米酒水吗？来了解一下吧。
米酒水就是平时的米酒先煮沸，等里面的酒精完全蒸发后，所剩下的水，就是米酒水。妈妈在产后须要热补，而米酒水中含有多种酵素，可以将食物中热补的性能发挥出来。妈妈喝米水酒的方式是温和的热补。在做米酒水时可以二瓶煮成一瓶的比例，将酒精完全挥发后再使用。
在月子期间，妈妈喝米酒水来进行热补，喝米酒水与直接以米酒来炖食物补的热补是不同的。尤其是妈妈在夏天坐月子的时候，一天所需的米酒水，一般就须要用十五至十八瓶的米酒来煮。
由于妈妈在产后血量和气量会大量的流失，在月子期间使用米酒水，具有活血的功效。让血液很好的流动，可以加速妈妈的身体的代谢功 能。妈妈在月子里喝米酒水属于热物，它有效的祛除体内的寒气，还有瘦身的功效。
其实在米酒水中有大量的维生素b，除了可以促进身体新陈代谢，在生活中经常喝米酒水，还能够美容养颜，抗皱等，每日要适量的饮用米酒水。
