原材料：
圆葱末2大匙鱼片2片淡菜2只胡萝卜丁2大匙菌类3-4介青豆仁2大匙无糖豆浆200CC牛乳200CC鲜奶油1小匙盐适量
作法：
先将鲜奶油烧开，进行爆香圆葱，放进淡菜、鱼片略微煸炒，再添加胡萝卜丁、菌类、青豆仁、无糖豆浆、牛乳煮开，再添加盐调料就可以。
作用：
海产品是丰富多彩的矿物来源于，能够 改进碱性。海产品中的碘，有提升基础代谢率的作用，对减肥很有协助。
无糖豆浆则有退肿清热利湿的作用，能够 有益人体排出来不必要的水份。
留意：
可以用自身喜爱的海鲜品种来做高汤，可是有一些海产品自身就会有盐味，因此盐不必放过多。
