◆少吃糖容易患龋齿，孩子的冲动容易任性，喜欢发脾气，容易哭。但是，少年适量服用糖，可以增加食欲，补充身体所需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁。
◆少盐由于儿童肾脏发育不完善，无法排除滞留在体内的多馀钠，吃咸的话，今后会诱发肾病和高血压埋下祸根。
◆少酱油经发酵制成，含有多种微生物，而儿童胃酸分泌少，肠吸收功能不强，多种微生物作为变应原，易引起儿童变态反应性疾病，如肠炎、腹泻等。
◆精味精添加过多，影响儿童食欲，消化道功能紊乱，影响营养摄取。
◆多吃醋含有多种营养素，具有消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有助于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡，醋具有杀菌防病功能。因此，儿童饮食应适当添加醋。
